牛にまつわる英単語の豆知識
英語では、牛の性別や状態によって呼び名が異なることをご存知でしょうか？一般的には、母牛は「Cow」と教えられますが、雄牛の場合、通常は「Bull」と呼ばれます。一方で、「Ox」という単語は、去勢されて作業用に飼育される雄牛を指すため、すでに特別な処理が施されている点が特徴です。
また、食肉としての牛肉は性別を問わず「Beef」と呼ばれ、その旨の呼称は料理や情報メディアでも広く使われています。さらに、子牛に関してですが、子牛自体は「Calf」といい、その肉は「Veal」と呼ばれています。こうした違いを知ると、英会話の中でより正確な表現ができるようになりますね。
