Hoping for the best, prepared for the worst,
and unsurprised by anything in between
→ 最高を望みながら、最悪に備える。
そしてその中間にある物事に驚かぬよう
By Maya Angelou
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このフレーズはしっかり頭に入れておきたいと思います。
最悪に備えるって難しいですよね。
でも大切な事かも知れません。
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今日の写真はビルが作ってくれたメキシコ料理の一つで
メキシカンチキンBBQがたくさん入った料理です。
チキンの代わりにビーフのBBQだとカニアサーダと言います。
今夜はチキンにしました。おいしかった。
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